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柳树林《马草茶》的故事

认识马草,是由于它流传的抗癌事迹。多年前在我大哥患癌过世后,这草也是最初先认识的几种草药之一。大家都说这是矮种的马草,很适合人食用,喝了有疗效。我听了,查了一些资料,也认为这草有很高的营养价值。

那时的我还在种植着胡姬花和观赏作物,所以跟草药爱好者讨了一些马草的茎之后,就当作是观赏作物来耕种。那知这草长势惊人,一发不可收势,自己采收来喝根本消化不了这么多,所以就在草药群组里公开送给有需要的人。就这样也送了好一段日子。

时光飞逝,慢慢的对草药就有许多的认识,也开始懂得应用。那时脑海里就有一个梦想,有一天要将这草做成产品,将好的东西能让更多人可以享用得到。

这种牛羊吃的草人是不能直接食用的。有些人会用新鲜的叶搅汁隔渣喝,但不是每个人都适合,加上还有草酸的问题;有些则会煲水喝,加点马蹄红枣当作凉茶;也有拿来制作高汤,或者在一些糕点中加入,各色各样,创意十足。

制成茶包是最方便摄取的,在用热水冲泡的过程中萃取大部分的营养。当初在研发这茶的时候,主要也是朝向保健饮料的方向发展。保健饮料不是药品,没有立时的功效,但经常饮用会改善身体的状况,没副作用也不会对身体造成负担。现在市场上有太多不健康的含糖饮料,就让马草茶代替一部分的饮品。

为什么会带甜呢?放心,没添加任何形式的糖,是天然的甜菊叶,降血糖的好帮手,有血糖问题的要多喝,会有辅助作用。肠胃不好,睡眠品质不佳,加入香茅茶一起喝会有不错的效果。尿酸过高,胆固醇太高可以试试。

马草茶在包装上会不断的改进,所以这次内包装用了自封袋,可以在取了茶包后再封口,即保鲜又可以预防受潮。这一批之后,希望下一批就能像黑优茶一样有独立的包装,那是最理想的。



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